Bakłażan i curry z ciecierzycą
Indeks Glikemiczny
35
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
5
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
90
na 100g
Węglowodany
13g
na 100g
Białko
4g
na 100g
Tłuszcze
2.5g
na 100g
Wynik Logi: 8/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Wysoka zawartość błonnika
- ✓ Białko roślinne
- ✓ Niski ładunek glikemiczny
Negatywne aspekty
- ✗ Umiarkowana zawartość sodu
- ✗ Zawiera niektóre przetworzone składniki (przyprawy, olej)
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 90 kcal |
| Węglowodany | 13g |
| Cukry (wszystkie) | 3g |
| Naturalne | 3.0g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 4.5g |
| Rozpuszczalny | 0g |
| Nierozpuszczalny | 0g |
| Białko | 4g |
| Tłuszcze | 2.5g |
| Nasycone | 0.3g |
| Nienasycone | 2.2g |
| Sód | 250mg |