Aquafaba (płyn z gotowanej ciecierzycy)
Indeks Glikemiczny
0
Niski GI
Najlepszy dla kontroli cukru we krwi
Ładunek Glikemiczny
0
Niski GL
Minimalny wpływ na cukier we krwi
Kalorie
10
na 100g
Węglowodany
1.5g
na 100g
Białko
0.6g
na 100g
Tłuszcze
0.1g
na 100g
Wynik Logi: 7/10
Dlaczego taki wynik?
Pozytywne aspekty
- ✓ Very low calorie content
- ✓ No added sugars or cholesterol
- ✓ Egg-free, suitable for vegans
Negatywne aspekty
- ✗ Contains some sodium
- ✗ Low protein and fiber
- ✗ Moderate processing level
Poziom przetworzenia
60%
Umiarkowany
Wartości odżywcze (na 100g)
| Kalorie | 10 kcal |
| Węglowodany | 1.5g |
| Cukry (wszystkie) | 0.2g |
| Naturalne | 0.2g |
| Dodane | 0g |
| Błonnik | 0.2g |
| Rozpuszczalny | 0.06g |
| Nierozpuszczalny | 0.14g |
| Białko | 0.6g |
| Tłuszcze | 0.1g |
| Nasycone | 0g |
| Nienasycone | 0.1g |
| Sód | 50mg |