Zuppa di vongole
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Zuppa di vongole ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri seafood, Zuppa di vongole si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Zuppa di vongole è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico basso
- ✓ Contenuto di proteine moderato
- ✓ Basso in zuccheri aggiunti
- ✗ Contenuto moderato di sodio
- ✗ Basso contenuto di fibra
- ✗ Contiene grassi saturi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 75 kcal |
| Carboidrati | 7g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 0.5g |
| Fibre | 0.5g |
| Solubili | 0.2g |
| Insolubili | 0.4g |
| Proteine | 3.5g |
| Grassi | 3.5g |
| Saturi | 2g |
| Insaturi | 1.5g |
| Sodio | 400mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zuppa di vongole?
Zuppa di vongole ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Zuppa di vongole è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zuppa di vongole ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Zuppa di vongole sulla glicemia?
Zuppa di vongole ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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