Zuppa di piselli
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Zuppa di piselli ha un indice glicemico di 70, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 42 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Zuppa di piselli si colloca tra i più alti per indice glicemico.
Zuppa di piselli può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.
Punteggio Logi: 3/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Fonte di proteine
- ✓ Contiene fibre
- ✗ Elevato contenuto glicemico
- ✗ Alto contenuto di sodio
- ✗ Alto livello di lavorazione
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 370 kcal |
| Carboidrati | 60g |
| Zuccheri (totali) | 5g |
| Naturali | 3.0g |
| Aggiunti | 2g |
| Fibre | 7g |
| Solubili | 2.1g |
| Insolubili | 4.9g |
| Proteine | 12g |
| Grassi | 8g |
| Saturi | 2.5g |
| Insaturi | 5.5g |
| Sodio | 1800mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zuppa di piselli?
Zuppa di piselli ha un indice glicemico di 70, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 42 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Zuppa di piselli è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zuppa di piselli ha un indice glicemico alto (70), il che significa che provoca rapidi picchi glicemici. Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo o abbinarlo a cibi a basso IG.
Come influisce Zuppa di piselli sulla glicemia?
Zuppa di piselli ha un carico glicemico di 42 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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