Zuppa di lenticchie
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Zuppa di lenticchie ha un indice glicemico di 38, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Zuppa di lenticchie si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Zuppa di lenticchie è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso carico glicemico e indice
- ✓ Nessun zucchero aggiunto
- ✓ Contenuto di fibra moderato
- ✗ Sodio moderatamente alto
- ✗ Processato (zuppa in scatola)
- ✗ Proteine inferiori rispetto alle lenticchie intere
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 70 kcal |
| Carboidrati | 12g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.5g |
| Solubili | 0.75g |
| Insolubili | 1.75g |
| Proteine | 3.5g |
| Grassi | 1.2g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 1g |
| Sodio | 330mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zuppa di lenticchie?
Zuppa di lenticchie ha un indice glicemico di 38, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Zuppa di lenticchie è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zuppa di lenticchie ha un indice glicemico basso (38), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Zuppa di lenticchie sulla glicemia?
Zuppa di lenticchie ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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