Zuppa di fagioli e cavolo riccio
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Zuppa di fagioli e cavolo riccio ha un indice glicemico di 30, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Zuppa di fagioli e cavolo riccio si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Zuppa di fagioli e cavolo riccio è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibra
- ✓ Ricco di proteine vegetali
- ✓ Basso carico glicemico
- ✗ Contenuto di sodio moderato
- ✗ Potenziale di gas/gonfiore (fagioli)
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 65 kcal |
| Carboidrati | 11g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 4g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 4g |
| Grassi | 0.8g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.7g |
| Sodio | 180mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Zuppa di fagioli e cavolo riccio?
Zuppa di fagioli e cavolo riccio ha un indice glicemico di 30, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Zuppa di fagioli e cavolo riccio è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Zuppa di fagioli e cavolo riccio ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Zuppa di fagioli e cavolo riccio sulla glicemia?
Zuppa di fagioli e cavolo riccio ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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