Verdure fermentate (stile crauti/kimchi)
IG basso
CG 1 per 100 g
- Il contenuto di probiotici favorisce la salute intestinale
- Alto contenuto di sodio
Verdure fermentate (stile crauti/kimchi) ha un indice glicemico di 15, inferiore a quello del Salsa semplice (55).
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Forme di Salsa
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Verdure fermentate (stile crauti/kimchi) è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 25 kcal |
| Carboidrati | 4 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.7 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.25 g |
| Sodio | 700 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Il contenuto di probiotici favorisce la salute intestinale
- Alto contenuto di fibre
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di sodio
- Livello di lavorazione moderato
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Verdure fermentate (stile crauti/kimchi)?
Verdure fermentate (stile crauti/kimchi) ha un indice glicemico di 15 (Basso) e un carico glicemico di 1 per 100 g.
Verdure fermentate (stile crauti/kimchi) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Verdure fermentate (stile crauti/kimchi) ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Quale forma di Salsa ha il carico glicemico più basso?
Verdure fermentate (stile crauti/kimchi) ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Salsa in questo database (1 per 100 g).
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