Ube
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Ube ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 18 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Ube si colloca sopra la media per indice glicemico.
Ube è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 6/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Ricco di fibre
- ✓ Contiene antiossidanti (antociani)
- ✓ Basso contenuto di grassi
- ✗ Indice glicemico moderato
- ✗ Basso contenuto proteico
- ✗ Fonte di carboidrati amidacei
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 27g |
| Zuccheri (totali) | 0.5g |
| Naturali | 0.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 4g |
| Solubili | 1.2g |
| Insolubili | 2.8g |
| Proteine | 1g |
| Grassi | 0.1g |
| Saturi | 0.03g |
| Insaturi | 0.07g |
| Sodio | 10mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Ube?
Ube ha un indice glicemico di 65, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 18 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Ube è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Ube ha un indice glicemico moderato (65). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Ube sulla glicemia?
Ube ha un carico glicemico di 18 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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