Tortilla di mais fritta

Tortilla di mais fritta

GI 70 · Alto GL 38 · Alto Score 4/10

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Tortilla di mais fritta ha un indice glicemico di 70, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 38 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Tortilla di mais fritta si colloca tra i più alti per indice glicemico.

Tortilla di mais fritta può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.

Indice Glicemico 70
Alto GI
Picco glicemico rapido
Carico Glicemico 38
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
470
Calorie
55g
Carboidrati
6g
Proteine
25g
Grassi

Punteggio Logi: 4/10

Perché questo punteggio?

  • Buon contenuto di fibre
  • Basso zucchero aggiunto
  • Proteine moderate
  • Alto indice glicemico
  • Alto carico glicemico
  • Alto contenuto calorico e di grassi

Livello di lavorazione

80%
Altamente lavorato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie470 kcal
Carboidrati55g
Zuccheri (totali)1g
Naturali1.0g
Aggiunti0g
Fibre5g
Solubili1.5g
Insolubili3.5g
Proteine6g
Grassi25g
Saturi4g
Insaturi21g
Sodio350mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Tortilla di mais fritta?

Tortilla di mais fritta ha un indice glicemico di 70, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 38 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Tortilla di mais fritta è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Tortilla di mais fritta ha un indice glicemico alto (70), il che significa che provoca rapidi picchi glicemici. Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo o abbinarlo a cibi a basso IG.

Come influisce Tortilla di mais fritta sulla glicemia?

Tortilla di mais fritta ha un carico glicemico di 38 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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