Tortilla di mais cotta

Tortilla di mais cotta

GI 52 · Basso GL 23 · Alto Score 6.5/10

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Tortilla di mais cotta ha un indice glicemico di 52, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 23 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Tortilla di mais cotta si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Tortilla di mais cotta è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 52
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 23
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
210
Calorie
44g
Carboidrati
5g
Proteine
2.5g
Grassi

Punteggio Logi: 6.5/10

Perché questo punteggio?

  • Contenuto di grassi inferiore rispetto alle tortillas fritte
  • Contenuto moderato di fibre
  • Nessuno zucchero aggiunto
  • Carico glicemico moderato
  • Possibile cereale raffinato
  • Contenuto di sodio moderato

Livello di lavorazione

45%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie210 kcal
Carboidrati44g
Zuccheri (totali)1.5g
Naturali1.5g
Aggiunti0g
Fibre5g
Solubili1.5g
Insolubili3.5g
Proteine5g
Grassi2.5g
Saturi0.4g
Insaturi2.1g
Sodio350mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Tortilla di mais cotta?

Tortilla di mais cotta ha un indice glicemico di 52, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 23 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Tortilla di mais cotta è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Tortilla di mais cotta ha un indice glicemico basso (52), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.

Come influisce Tortilla di mais cotta sulla glicemia?

Tortilla di mais cotta ha un carico glicemico di 23 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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