Tortilla di mais
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Tortilla di mais ha un indice glicemico di 52, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 23 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Tortilla di mais si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Tortilla di mais è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto di fibra moderato
- ✓ Zuccheri aggiunti bassi
- ✓ Livello di lavorazione basso
- ✗ Carico glicemico moderato
- ✗ Contenuto di carboidrati moderato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 218 kcal |
| Carboidrati | 45g |
| Zuccheri (totali) | 1.2g |
| Naturali | 1.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 5.2g |
| Solubili | 1.6g |
| Insolubili | 3.6g |
| Proteine | 5.7g |
| Grassi | 2.8g |
| Saturi | 0.4g |
| Insaturi | 2.4g |
| Sodio | 11mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tortilla di mais?
Tortilla di mais ha un indice glicemico di 52, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 23 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Tortilla di mais è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tortilla di mais ha un indice glicemico basso (52), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Tortilla di mais sulla glicemia?
Tortilla di mais ha un carico glicemico di 23 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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