Tonno
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Tonno ha un indice glicemico di 40, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri seafood, Tonno si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Tonno è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto basso di grassi
- ✓ Buona fonte di proteine
- ✓ Basso indice glicemico
- ✗ Zucchero aggiunto
- ✗ Concentrazione di sodio relativamente alta
- ✗ Piccola quantità di fibra
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 95 kcal |
| Carboidrati | 4g |
| Zuccheri (totali) | 2.5g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 1.5g |
| Fibre | 0.8g |
| Solubili | 0.2g |
| Insolubili | 0.6g |
| Proteine | 16g |
| Grassi | 2.5g |
| Saturi | 0.5g |
| Insaturi | 2g |
| Sodio | 350mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tonno?
Tonno ha un indice glicemico di 40, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Tonno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tonno ha un indice glicemico basso (40), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Tonno sulla glicemia?
Tonno ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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