Tofu fermo, condito e grigliato o al forno
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Tofu fermo, condito e grigliato o al forno ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Tofu fermo, condito e grigliato o al forno si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Tofu fermo, condito e grigliato o al forno è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Alto contenuto di proteine vegetali
- ✓ Basso livello di lavorazione
- ✗ Contenuto moderato di sodio
- ✗ Basso contenuto di fibre
- ✗ Presenza di grassi saturi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 3.5g |
| Zuccheri (totali) | 0.7g |
| Naturali | 0.7g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.2g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 13g |
| Grassi | 7g |
| Saturi | 1.2g |
| Insaturi | 5.8g |
| Sodio | 180mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Tofu fermo, condito e grigliato o al forno?
Tofu fermo, condito e grigliato o al forno ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Tofu fermo, condito e grigliato o al forno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Tofu fermo, condito e grigliato o al forno ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Tofu fermo, condito e grigliato o al forno sulla glicemia?
Tofu fermo, condito e grigliato o al forno ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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