Stufato di cavolo e ceci
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Stufato di cavolo e ceci ha un indice glicemico di 28, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Stufato di cavolo e ceci si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Stufato di cavolo e ceci è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Alto contenuto di fibra
- ✓ Basso livello di lavorazione
- ✗ Contenuto medio di sodio
- ✗ Bassa quantità di proteine
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 65 kcal |
| Carboidrati | 11g |
| Zuccheri (totali) | 3.2g |
| Naturali | 3.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 4.2g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 3.2g |
| Grassi | 1.1g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 0.7g |
| Sodio | 180mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Stufato di cavolo e ceci?
Stufato di cavolo e ceci ha un indice glicemico di 28, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Stufato di cavolo e ceci è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Stufato di cavolo e ceci ha un indice glicemico basso (28), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Stufato di cavolo e ceci sulla glicemia?
Stufato di cavolo e ceci ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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