Soia in pezzi
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Soia in pezzi ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Soia in pezzi si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Soia in pezzi è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Indice glicemico e carico molto basso
- ✓ Contenuto di proteine eccezionalmente alto
- ✓ Ricco di fibre alimentari
- ✗ Prodotto di soia moderatamente lavorato
- ✗ Contiene alcuni zuccheri naturalmente presenti
- ✗ Non è un alimento integrale
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 336 kcal |
| Carboidrati | 30.2g |
| Zuccheri (totali) | 7g |
| Naturali | 7.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 13.3g |
| Solubili | 4g |
| Insolubili | 9.3g |
| Proteine | 52g |
| Grassi | 0.5g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.4g |
| Sodio | 12mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Soia in pezzi?
Soia in pezzi ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Soia in pezzi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Soia in pezzi ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Soia in pezzi sulla glicemia?
Soia in pezzi ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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