Sgombro
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Sgombro ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri seafood, Sgombro si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Sgombro è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 6.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso carico glicemico
- ✓ Alto contenuto di proteine
- ✓ Presenza di grassi sani insaturi
- ✗ Alto contenuto di sodio
- ✗ Zucchero aggiunto
- ✗ Livello moderato di lavorazione
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 4g |
| Zuccheri (totali) | 2g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 1g |
| Fibre | 1g |
| Solubili | 0.3g |
| Insolubili | 0.7g |
| Proteine | 14g |
| Grassi | 12g |
| Saturi | 3g |
| Insaturi | 8g |
| Sodio | 600mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Sgombro?
Sgombro ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Sgombro è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Sgombro ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Sgombro sulla glicemia?
Sgombro ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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