Sfoglia di cavolo e funghi

Sfoglia di cavolo e funghi

GI 60 · Medio GL 20 · Alto Score 4.5/10

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Sfoglia di cavolo e funghi ha un indice glicemico di 60, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 20 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Sfoglia di cavolo e funghi si colloca sopra la media per indice glicemico.

Sfoglia di cavolo e funghi è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.

Indice Glicemico 60
Medio GI
Impatto moderato sulla glicemia
Carico Glicemico 20
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
210
Calorie
34g
Carboidrati
5g
Proteine
6g
Grassi

Punteggio Logi: 4.5/10

Perché questo punteggio?

  • Presenza di fibre alimentari
  • Basso contenuto di grassi saturi
  • Alto carico glicemico
  • Alto contenuto di sodio
  • Livello medio di lavorazione

Livello di lavorazione

70%
Altamente lavorato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie210 kcal
Carboidrati34g
Zuccheri (totali)2.5g
Naturali2.0g
Aggiunti0.5g
Fibre3.5g
Solubili1.1g
Insolubili2.4g
Proteine5g
Grassi6g
Saturi1.2g
Insaturi4.8g
Sodio420mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Sfoglia di cavolo e funghi?

Sfoglia di cavolo e funghi ha un indice glicemico di 60, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 20 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Sfoglia di cavolo e funghi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Sfoglia di cavolo e funghi ha un indice glicemico moderato (60). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.

Come influisce Sfoglia di cavolo e funghi sulla glicemia?

Sfoglia di cavolo e funghi ha un carico glicemico di 20 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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