Sbriciolata di tofu al formaggio vegano

Sbriciolata di tofu al formaggio vegano

GI 15 · Basso GL 1 · Basso Score 7/10

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Sbriciolata di tofu al formaggio vegano ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Rispetto ad altri legumes, Sbriciolata di tofu al formaggio vegano si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Sbriciolata di tofu al formaggio vegano è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 15
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 1
Basso GL
Impatto minimo sulla glicemia
140
Calorie
4g
Carboidrati
14g
Proteine
7g
Grassi

Punteggio Logi: 7/10

Perché questo punteggio?

  • Alto contenuto di proteine vegetali
  • Inferiore contenuto di grassi saturi rispetto al Parmigiano
  • Contenuto moderato di fibre
  • Sodio moderato da condimenti
  • Processato rispetto al tofu intero
  • Densità di micronutrienti inferiore rispetto al vero Parmigiano

Livello di lavorazione

65%
Altamente lavorato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie140 kcal
Carboidrati4g
Zuccheri (totali)1g
Naturali1.0g
Aggiunti0g
Fibre2g
Solubili0.6g
Insolubili1.4g
Proteine14g
Grassi7g
Saturi1g
Insaturi6g
Sodio400mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Sbriciolata di tofu al formaggio vegano?

Sbriciolata di tofu al formaggio vegano ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.

Sbriciolata di tofu al formaggio vegano è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Sbriciolata di tofu al formaggio vegano ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.

Come influisce Sbriciolata di tofu al formaggio vegano sulla glicemia?

Sbriciolata di tofu al formaggio vegano ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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