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Sarma (involtini di cavolo) ha un indice glicemico di 38, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri meat, Sarma (involtini di cavolo) si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Sarma (involtini di cavolo) è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Perché questo punteggio?
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 8g |
| Zuccheri (totali) | 2.5g |
| Naturali | 2.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.1g |
| Solubili | 0.6g |
| Insolubili | 1.5g |
| Proteine | 7g |
| Grassi | 6g |
| Saturi | 2.2g |
| Insaturi | 3.2g |
| Sodio | 420mg |
Sarma (involtini di cavolo) ha un indice glicemico di 38, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Sarma (involtini di cavolo) ha un indice glicemico basso (38), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Sarma (involtini di cavolo) ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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