Salsiccia vegetale
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Salsiccia vegetale ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 6 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Salsiccia vegetale si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Salsiccia vegetale è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Buona fonte di proteine vegetali
- ✓ Basso contenuto di grassi saturi
- ✗ Contenuto moderato di sodio
- ✗ Prodotto alimentare trasformato
- ✗ Densità di micronutrienti inferiore rispetto alle lenticchie intere
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 170 kcal |
| Carboidrati | 18g |
| Zuccheri (totali) | 2g |
| Naturali | 2.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 6g |
| Solubili | 1.8g |
| Insolubili | 4.2g |
| Proteine | 11g |
| Grassi | 5g |
| Saturi | 0.7g |
| Insaturi | 4.3g |
| Sodio | 600mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salsiccia vegetale?
Salsiccia vegetale ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 6 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Salsiccia vegetale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salsiccia vegetale ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Salsiccia vegetale sulla glicemia?
Salsiccia vegetale ha un carico glicemico di 6 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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