Salmone
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Salmone ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri seafood, Salmone si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Salmone è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di proteine
- ✓ Senza carboidrati e zuccheri
- ✓ Fonte di grassi sani insaturi
- ✗ La frittura aumenta il contenuto di grassi
- ✗ Livello moderato di grassi saturi
- ✗ Leggermente processato dalla frittura
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 220 kcal |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri (totali) | 0g |
| Naturali | 0.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 22g |
| Grassi | 15g |
| Saturi | 2.5g |
| Insaturi | 11g |
| Sodio | 50mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salmone?
Salmone ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Salmone è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salmone ha un indice glicemico basso (0), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Salmone sulla glicemia?
Salmone ha un carico glicemico di 0 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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