Salmone (crudo)
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Salmone (crudo) ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri seafood, Salmone (crudo) si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Salmone (crudo) è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 8/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico zero
- ✓ Alto contenuto proteico
- ✓ Ricco di acidi grassi omega-3
- ✗ Contenuto moderato di grassi saturi
- ✗ Nessuna fibra alimentare
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 206 kcal |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri (totali) | 0g |
| Naturali | 0.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 20g |
| Grassi | 13g |
| Saturi | 3.1g |
| Insaturi | 9.9g |
| Sodio | 59mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salmone (crudo)?
Salmone (crudo) ha un indice glicemico di 0, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 0 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Salmone (crudo) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salmone (crudo) ha un indice glicemico basso (0), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Salmone (crudo) sulla glicemia?
Salmone (crudo) ha un carico glicemico di 0 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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