Salmone alla griglia
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Salmone alla griglia ha un indice glicemico di 60, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 13 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri seafood, Salmone alla griglia si colloca sopra la media per indice glicemico.
Salmone alla griglia è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 6/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Fonte di proteine complete
- ✓ Basso contenuto di grassi saturi
- ✓ Basso livello di lavorazione
- ✗ Carico glicemico moderato
- ✗ Indice glicemico relativamente alto
- ✗ Contenuto di sodio abbastanza elevato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 22g |
| Zuccheri (totali) | 2.5g |
| Naturali | 2.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.2g |
| Solubili | 0.4g |
| Insolubili | 0.8g |
| Proteine | 10g |
| Grassi | 6g |
| Saturi | 1.2g |
| Insaturi | 4.2g |
| Sodio | 350mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salmone alla griglia?
Salmone alla griglia ha un indice glicemico di 60, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 13 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Salmone alla griglia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salmone alla griglia ha un indice glicemico moderato (60). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Salmone alla griglia sulla glicemia?
Salmone alla griglia ha un carico glicemico di 13 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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