Riso integrale
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Riso integrale ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Riso integrale si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Riso integrale è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Indice glicemico moderato
- ✓ Buono contenuto di fibre
- ✓ Minima lavorazione
- ✗ Carico glicemico moderato
- ✗ Basso contenuto proteico
- ✗ Non ottimale per la resistenza all'insulina
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 111 kcal |
| Carboidrati | 23g |
| Zuccheri (totali) | 0.4g |
| Naturali | 0.4g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.8g |
| Solubili | 0.5g |
| Insolubili | 1.3g |
| Proteine | 2.6g |
| Grassi | 0.9g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 0.7g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso integrale?
Riso integrale ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Riso integrale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso integrale ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Riso integrale sulla glicemia?
Riso integrale ha un carico glicemico di 12 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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