Riso basmati cotto
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Riso basmati cotto ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 13 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Riso basmati cotto si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Riso basmati cotto è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Indice glicemico moderato
- ✓ Contiene fibra
- ✓ Basso contenuto di grassi saturi
- ✗ Carico glicemico moderato
- ✗ Relativamente basso in proteine
- ✗ Non ricco di fibre
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 123 kcal |
| Carboidrati | 25.6g |
| Zuccheri (totali) | 0.4g |
| Naturali | 0.4g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 1.8g |
| Solubili | 0.5g |
| Insolubili | 1.3g |
| Proteine | 2.7g |
| Grassi | 1g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 0.8g |
| Sodio | 2mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso basmati cotto?
Riso basmati cotto ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 13 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Riso basmati cotto è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso basmati cotto ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Riso basmati cotto sulla glicemia?
Riso basmati cotto ha un carico glicemico di 13 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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