Riso basmati
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Riso basmati ha un indice glicemico di 58, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 27 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Riso basmati si colloca sopra la media per indice glicemico.
Riso basmati è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 6/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contenuto di fibre moderato
- ✓ Basso contenuto di zuccheri aggiunti
- ✓ Proteine moderate
- ✗ Carico glicemico moderato
- ✗ Indice glicemico medio
- ✗ Grano raffinato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 350 kcal |
| Carboidrati | 77g |
| Zuccheri (totali) | 0.1g |
| Naturali | 0.1g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.2g |
| Solubili | 0.44g |
| Insolubili | 1.76g |
| Proteine | 7.8g |
| Grassi | 0.6g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.5g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Riso basmati?
Riso basmati ha un indice glicemico di 58, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 27 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Riso basmati è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Riso basmati ha un indice glicemico moderato (58). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Riso basmati sulla glicemia?
Riso basmati ha un carico glicemico di 27 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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