Quinoa soffiata
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Quinoa soffiata ha un indice glicemico di 53, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 36 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Quinoa soffiata si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Quinoa soffiata è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Moderate glycemic index
- ✓ High fiber and protein
- ✓ Low added sugar
- ✗ Moderate glycemic load
- ✗ Processed (puffed) form
- ✗ Lower micronutrient density vs. whole grains
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 380 kcal |
| Carboidrati | 68g |
| Zuccheri (totali) | 1.6g |
| Naturali | 1.6g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 7g |
| Solubili | 2g |
| Insolubili | 5g |
| Proteine | 13g |
| Grassi | 6g |
| Saturi | 0.7g |
| Insaturi | 5.3g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Quinoa soffiata?
Quinoa soffiata ha un indice glicemico di 53, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 36 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Quinoa soffiata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Quinoa soffiata ha un indice glicemico basso (53), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Quinoa soffiata sulla glicemia?
Quinoa soffiata ha un carico glicemico di 36 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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