Purea di patate

Purea di patate

GI 80 · Alto GL 12 · Medio Score 4/10

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Purea di patate ha un indice glicemico di 80, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Rispetto ad altri vegetables, Purea di patate si colloca tra i più alti per indice glicemico.

Purea di patate può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.

Indice Glicemico 80
Alto GI
Picco glicemico rapido
Carico Glicemico 12
Medio GL
Impatto moderato sulla glicemia
90
Calorie
15.5g
Carboidrati
1.7g
Proteine
2.1g
Grassi

Punteggio Logi: 4/10

Perché questo punteggio?

  • Basso contenuto di zuccheri aggiunti
  • Contiene alcune fibre
  • Minima lavorazione
  • Alto indice glicemico
  • Carico glicemico moderato
  • Basso in proteine e fibre

Livello di lavorazione

60%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie90 kcal
Carboidrati15.5g
Zuccheri (totali)1.2g
Naturali1.2g
Aggiunti0g
Fibre1.3g
Solubili0.4g
Insolubili0.9g
Proteine1.7g
Grassi2.1g
Saturi1.3g
Insaturi0.8g
Sodio270mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Purea di patate?

Purea di patate ha un indice glicemico di 80, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 12 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Purea di patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Purea di patate ha un indice glicemico alto (80), il che significa che provoca rapidi picchi glicemici. Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo o abbinarlo a cibi a basso IG.

Come influisce Purea di patate sulla glicemia?

Purea di patate ha un carico glicemico di 12 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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