Proteina di soia
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Proteina di soia ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Proteina di soia si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Proteina di soia è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico e indice molto basso
- ✓ Alto contenuto proteico
- ✓ Buon contenuto di fibre
- ✗ Ingrediente altamente lavorato
- ✗ Alto contenuto di sodio
- ✗ Manca di micronutrienti rispetto ai legumi interi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 335 kcal |
| Carboidrati | 7g |
| Zuccheri (totali) | 1g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 5g |
| Solubili | 1.5g |
| Insolubili | 3.5g |
| Proteine | 80g |
| Grassi | 1.2g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 1g |
| Sodio | 1000mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Proteina di soia?
Proteina di soia ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Proteina di soia è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Proteina di soia ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Proteina di soia sulla glicemia?
Proteina di soia ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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