Prosciutto di maiale

Prosciutto di maiale

GI 35 · Basso GL 11 · Medio Score 6/10

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Prosciutto di maiale ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 11 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Rispetto ad altri sweets, Prosciutto di maiale si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Prosciutto di maiale è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 35
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 11
Medio GL
Impatto moderato sulla glicemia
340
Calorie
30g
Carboidrati
30g
Proteine
10g
Grassi

Punteggio Logi: 6/10

Perché questo punteggio?

  • Basso indice glicemico
  • Alto contenuto di proteine
  • Buona fonte di fibra
  • Zucchero aggiunto
  • Carico glicemico moderato
  • Contenuto di grassi saturi

Livello di lavorazione

90%
Altamente lavorato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie340 kcal
Carboidrati30g
Zuccheri (totali)6g
Naturali1.0g
Aggiunti5g
Fibre8g
Solubili2.4g
Insolubili5.6g
Proteine30g
Grassi10g
Saturi5g
Insaturi5g
Sodio250mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Prosciutto di maiale?

Prosciutto di maiale ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 11 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Prosciutto di maiale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Prosciutto di maiale ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.

Come influisce Prosciutto di maiale sulla glicemia?

Prosciutto di maiale ha un carico glicemico di 11 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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