Polpette di vitello
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Polpette di vitello ha un indice glicemico di 40, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri meat, Polpette di vitello si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Polpette di vitello è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 6.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso carico glicemico
- ✓ Fonte di proteine
- ✓ Contenuto di zucchero basso
- ✗ Contenuto moderato di grassi saturi
- ✗ Alto contenuto di sodio
- ✗ Basso contenuto di fibre
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 7g |
| Zuccheri (totali) | 1g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 0.5g |
| Solubili | 0.2g |
| Insolubili | 0.4g |
| Proteine | 16g |
| Grassi | 9g |
| Saturi | 3.5g |
| Insaturi | 4.5g |
| Sodio | 400mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Polpette di vitello?
Polpette di vitello ha un indice glicemico di 40, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Polpette di vitello è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Polpette di vitello ha un indice glicemico basso (40), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Polpette di vitello sulla glicemia?
Polpette di vitello ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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