Piselli a occhi neri
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Piselli a occhi neri ha un indice glicemico di 33, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 7 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Piselli a occhi neri si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Piselli a occhi neri è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso indice glicemico e carico
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Buona fonte di proteine
- ✗ Contenuto moderato di carboidrati
- ✗ Grassi molto bassi (potrebbe limitare la sazietà)
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 20.8g |
| Zuccheri (totali) | 3.3g |
| Naturali | 3.3g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 6.6g |
| Solubili | 1.98g |
| Insolubili | 4.62g |
| Proteine | 7.7g |
| Grassi | 0.5g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.4g |
| Sodio | 5mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Piselli a occhi neri?
Piselli a occhi neri ha un indice glicemico di 33, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 7 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Piselli a occhi neri è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Piselli a occhi neri ha un indice glicemico basso (33), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Piselli a occhi neri sulla glicemia?
Piselli a occhi neri ha un carico glicemico di 7 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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