Patate gratinate
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Patate gratinate ha un indice glicemico di 70, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 13 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Patate gratinate si colloca tra i più alti per indice glicemico.
Patate gratinate può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.
Punteggio Logi: 4/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Contiene alcune fibre
- ✓ Proteine moderate
- ✓ Zuccheri aggiunti bassi
- ✗ Indice glicemico alto
- ✗ Carico glicemico alto
- ✗ Contenuto di sodio elevato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 18g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 0.5g |
| Fibre | 1.5g |
| Solubili | 0.5g |
| Insolubili | 1g |
| Proteine | 2.5g |
| Grassi | 4.5g |
| Saturi | 2.5g |
| Insaturi | 2g |
| Sodio | 350mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Patate gratinate?
Patate gratinate ha un indice glicemico di 70, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 13 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Patate gratinate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Patate gratinate ha un indice glicemico alto (70), il che significa che provoca rapidi picchi glicemici. Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo o abbinarlo a cibi a basso IG.
Come influisce Patate gratinate sulla glicemia?
Patate gratinate ha un carico glicemico di 13 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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