Patata

Patata

GI 78 · Alto GL 15 · Medio Score 5/10

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Patata ha un indice glicemico di 78, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 15 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Rispetto ad altri vegetables, Patata si colloca tra i più alti per indice glicemico.

Patata può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.

Indice Glicemico 78
Alto GI
Picco glicemico rapido
Carico Glicemico 15
Medio GL
Impatto moderato sulla glicemia
77
Calorie
17.5g
Carboidrati
2g
Proteine
0.1g
Grassi

Punteggio Logi: 5/10

Perché questo punteggio?

  • Basso contenuto di grassi
  • Contiene alcune fibre
  • Nessuno zucchero aggiunto
  • Alto indice glicemico
  • Carico glicemico moderato
  • Proteine relativamente basse

Livello di lavorazione

5%
Minimo

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie77 kcal
Carboidrati17.5g
Zuccheri (totali)0.8g
Naturali0.8g
Aggiunti0g
Fibre2.2g
Solubili0.6g
Insolubili1.6g
Proteine2g
Grassi0.1g
Saturi0.03g
Insaturi0.02g
Sodio6mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Patata?

Patata ha un indice glicemico di 78, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 15 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Patata è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Patata ha un indice glicemico alto (78), il che significa che provoca rapidi picchi glicemici. Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo o abbinarlo a cibi a basso IG.

Come influisce Patata sulla glicemia?

Patata ha un carico glicemico di 15 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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