Patata al forno
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Patata al forno ha un indice glicemico di 85, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 18 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Patata al forno si colloca tra i più alti per indice glicemico.
Patata al forno può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.
Punteggio Logi: 4/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso contenuto di grassi
- ✓ Fonte di fibra alimentare
- ✗ Alto carico glicemico
- ✗ Alto indice glicemico
- ✗ Poco proteine
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 93 kcal |
| Carboidrati | 21g |
| Zuccheri (totali) | 1.2g |
| Naturali | 1.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.2g |
| Solubili | 0.6g |
| Insolubili | 1.6g |
| Proteine | 2.5g |
| Grassi | 0.1g |
| Saturi | 0.03g |
| Insaturi | 0.02g |
| Sodio | 7mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Patata al forno?
Patata al forno ha un indice glicemico di 85, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 18 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Patata al forno è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Patata al forno ha un indice glicemico alto (85), il che significa che provoca rapidi picchi glicemici. Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo o abbinarlo a cibi a basso IG.
Come influisce Patata al forno sulla glicemia?
Patata al forno ha un carico glicemico di 18 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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