CG 1.2 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 8 per 100 g
Pasta di gochujang ha un indice glicemico di 35, superiore a quello del Pasta di peperoncino rosso semplice (33). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 1.2.
Aggiornato il 27 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Pasta di gochujang è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Calorie | 120 kcal |
| Carboidrati | 22 g |
| Zuccheri (totali) | 4 g |
| Naturali | 4 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubili | 0.9 g |
| Insolubili | 2.1 g |
| Proteine | 5 g |
| Grassi | 2 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.7 g |
| Sodio | 900 mg |
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Pasta di gochujang ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 1.2; per 100 g il carico glicemico è 8.
Pasta di gochujang ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Pasta di gochujang ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di Pasta di peperoncino rosso in questo database (8 per 100 g).
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