Pasta all'uovo
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Pasta all'uovo ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 40 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Pasta all'uovo si colloca sopra la media per indice glicemico.
Pasta all'uovo è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.
Punteggio Logi: 4/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Sorgente di proteine
- ✓ Basso contenuto di grassi saturi
- ✗ Carico glicemico molto alto
- ✗ Contenuto di fibra basso
- ✗ Prodotto altamente processato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 370 kcal |
| Carboidrati | 72g |
| Zuccheri (totali) | 2.5g |
| Naturali | 2.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 3g |
| Solubili | 0.9g |
| Insolubili | 2.1g |
| Proteine | 13g |
| Grassi | 4g |
| Saturi | 1.1g |
| Insaturi | 2.1g |
| Sodio | 30mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pasta all'uovo?
Pasta all'uovo ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 40 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Pasta all'uovo è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pasta all'uovo ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.
Come influisce Pasta all'uovo sulla glicemia?
Pasta all'uovo ha un carico glicemico di 40 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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