Pane nero

Pane nero

GI 50 · Basso GL 22 · Alto Score 6.5/10

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Pane nero ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 22 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Pane nero si colloca tra i più bassi per indice glicemico.

Pane nero è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.

Indice Glicemico 50
Basso GI
Migliore per il controllo della glicemia
Carico Glicemico 22
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
230
Calorie
44g
Carboidrati
6.5g
Proteine
2.5g
Grassi

Punteggio Logi: 6.5/10

Perché questo punteggio?

  • Alto contenuto di fibra
  • Proteine moderate
  • Basso contenuto di zuccheri aggiunti
  • Carico glicemico moderatamente elevato
  • Alto contenuto di sodio
  • Contenuto di cereali raffinati

Livello di lavorazione

60%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie230 kcal
Carboidrati44g
Zuccheri (totali)3.5g
Naturali3.0g
Aggiunti0.5g
Fibre7.5g
Solubili2.3g
Insolubili5.3g
Proteine6.5g
Grassi2.5g
Saturi0.4g
Insaturi2.1g
Sodio500mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Pane nero?

Pane nero ha un indice glicemico di 50, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 22 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Pane nero è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Pane nero ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.

Come influisce Pane nero sulla glicemia?

Pane nero ha un carico glicemico di 22 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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