Pane di pasta madre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Logi analizza i tuoi pasti, calcola il carico glicemico in tempo reale e ti mostra esattamente come ogni ingrediente influenza la glicemia — così mangi meglio senza dover indovinare.
Inizia gratuitamente →
Pane di pasta madre ha un indice glicemico di 54, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 14 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Pane di pasta madre si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Pane di pasta madre è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 6.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Indice glicemico moderato
- ✓ Senza zuccheri aggiunti
- ✓ Contiene fibra
- ✗ Carico glicemico moderato
- ✗ Alto contenuto di sodio
- ✗ Basso contenuto di fibra rispetto ai cereali integrali
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 260 kcal |
| Carboidrati | 51g |
| Zuccheri (totali) | 1.4g |
| Naturali | 1.4g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 2.7g |
| Solubili | 0.8g |
| Insolubili | 1.9g |
| Proteine | 8.5g |
| Grassi | 1g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 0.8g |
| Sodio | 500mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Pane di pasta madre?
Pane di pasta madre ha un indice glicemico di 54, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 14 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.
Pane di pasta madre è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Pane di pasta madre ha un indice glicemico basso (54), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Pane di pasta madre sulla glicemia?
Pane di pasta madre ha un carico glicemico di 14 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Logi analizza i tuoi pasti, calcola il carico glicemico in tempo reale e ti mostra esattamente come ogni ingrediente influenza la glicemia — così mangi meglio senza dover indovinare.
Inizia gratuitamente →