Massa di cacao
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Massa di cacao ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri sweets, Massa di cacao si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Massa di cacao è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 7/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico e indice bassi
- ✓ Ricco di fibra e proteine
- ✓ Senza zuccheri aggiunti
- ✗ Grassi saturi molto elevati
- ✗ Densità calorica elevata
- ✗ Cibo processato
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 600 kcal |
| Carboidrati | 16g |
| Zuccheri (totali) | 0.7g |
| Naturali | 0.7g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 11g |
| Solubili | 3.3g |
| Insolubili | 7.7g |
| Proteine | 12g |
| Grassi | 52g |
| Saturi | 32g |
| Insaturi | 20g |
| Sodio | 10mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Massa di cacao?
Massa di cacao ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Massa di cacao è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Massa di cacao ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Massa di cacao sulla glicemia?
Massa di cacao ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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