Lenticchie verdi
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Lenticchie verdi ha un indice glicemico di 21, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 7 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Lenticchie verdi si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Lenticchie verdi è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico e GI molto basso
- ✓ Alto contenuto di fibre e proteine
- ✓ Nessun zucchero aggiunto
- ✗ Carboidrati totali relativamente elevati
- ✗ Non è una fonte significativa di fibra solubile
- ✗ Densità calorica moderata
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 353 kcal |
| Carboidrati | 60.1g |
| Zuccheri (totali) | 2g |
| Naturali | 2.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 10.7g |
| Solubili | 3.2g |
| Insolubili | 7.5g |
| Proteine | 24.6g |
| Grassi | 1.1g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 0.9g |
| Sodio | 6mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Lenticchie verdi?
Lenticchie verdi ha un indice glicemico di 21, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 7 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Lenticchie verdi è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Lenticchie verdi ha un indice glicemico basso (21), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Lenticchie verdi sulla glicemia?
Lenticchie verdi ha un carico glicemico di 7 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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