Lenticchie nere germogliate (cotte)
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Lenticchie nere germogliate (cotte) ha un indice glicemico di 22, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 4 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Lenticchie nere germogliate (cotte) si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Lenticchie nere germogliate (cotte) è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Indice e carico glicemico bassi
- ✓ Ricco di proteine vegetali
- ✗ Può causare disturbi digestivi in individui sensibili
- ✗ Contiene alcuni antinutrienti (ridotti dalla germogliazione)
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 19g |
| Zuccheri (totali) | 1g |
| Naturali | 1.0g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 8g |
| Solubili | 2.4g |
| Insolubili | 5.6g |
| Proteine | 9g |
| Grassi | 0.5g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.4g |
| Sodio | 2mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Lenticchie nere germogliate (cotte)?
Lenticchie nere germogliate (cotte) ha un indice glicemico di 22, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 4 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Lenticchie nere germogliate (cotte) è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Lenticchie nere germogliate (cotte) ha un indice glicemico basso (22), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Lenticchie nere germogliate (cotte) sulla glicemia?
Lenticchie nere germogliate (cotte) ha un carico glicemico di 4 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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