Lenticchie gialle
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Lenticchie gialle ha un indice glicemico di 30, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Lenticchie gialle si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Lenticchie gialle è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico e indice molto bassi
- ✓ Buona fonte di proteine
- ✓ Ricco di fibre
- ✗ Contenuto di sodio moderato
- ✗ Coinvolge qualche lavorazione
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 17g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 4g |
| Solubili | 1.2g |
| Insolubili | 2.8g |
| Proteine | 7g |
| Grassi | 1.5g |
| Saturi | 0.2g |
| Insaturi | 1.3g |
| Sodio | 250mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Lenticchie gialle?
Lenticchie gialle ha un indice glicemico di 30, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Lenticchie gialle è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Lenticchie gialle ha un indice glicemico basso (30), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Lenticchie gialle sulla glicemia?
Lenticchie gialle ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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