Lenticchie cotte
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Lenticchie cotte ha un indice glicemico di 29, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 7 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Lenticchie cotte si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Lenticchie cotte è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Ricco di proteine vegetali
- ✓ Basso indice glicemico
- ✗ Può causare gonfiore in individui sensibili
- ✗ Contenuto moderato di carboidrati
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 116 kcal |
| Carboidrati | 20g |
| Zuccheri (totali) | 1.8g |
| Naturali | 1.8g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 7.9g |
| Solubili | 2.37g |
| Insolubili | 5.53g |
| Proteine | 9g |
| Grassi | 0.4g |
| Saturi | 0.1g |
| Insaturi | 0.3g |
| Sodio | 2mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Lenticchie cotte?
Lenticchie cotte ha un indice glicemico di 29, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 7 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Lenticchie cotte è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Lenticchie cotte ha un indice glicemico basso (29), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Lenticchie cotte sulla glicemia?
Lenticchie cotte ha un carico glicemico di 7 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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