Jalapeño
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Jalapeño ha un indice glicemico di 70, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 50 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Rispetto ad altri grains, Jalapeño si colloca tra i più alti per indice glicemico.
Jalapeño può causare rapidi picchi glicemici ed è preferibile consumarlo in piccole porzioni.
Punteggio Logi: 2/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Fonte di proteine vegetali
- ✓ Basso contenuto di grassi saturi
- ✗ Carico glicemico molto elevato
- ✗ Indice glicemico alto
- ✗ Alto contenuto di sodio
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 390 kcal |
| Carboidrati | 72g |
| Zuccheri (totali) | 4g |
| Naturali | 2.0g |
| Aggiunti | 2g |
| Fibre | 3g |
| Solubili | 0.9g |
| Insolubili | 2.1g |
| Proteine | 9g |
| Grassi | 7g |
| Saturi | 1.2g |
| Insaturi | 5.8g |
| Sodio | 1200mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Jalapeño?
Jalapeño ha un indice glicemico di 70, il che lo classifica come alimento a IG alto. Con un carico glicemico di 50 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.
Jalapeño è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Jalapeño ha un indice glicemico alto (70), il che significa che provoca rapidi picchi glicemici. Le persone con resistenza all'insulina dovrebbero limitarne il consumo o abbinarlo a cibi a basso IG.
Come influisce Jalapeño sulla glicemia?
Jalapeño ha un carico glicemico di 50 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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