Insalata di grano saraceno, edamame e rucola
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Insalata di grano saraceno, edamame e rucola ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Insalata di grano saraceno, edamame e rucola si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Insalata di grano saraceno, edamame e rucola è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Fonte completa di proteine
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Ricco di fitocomposti
- ✗ Contiene carboidrati moderati
- ✗ Può essere ricco di ossalati (da rucola)
- ✗ Potenziale allergene (soia)
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 110 kcal |
| Carboidrati | 15g |
| Zuccheri (totali) | 1.2g |
| Naturali | 1.2g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 4.5g |
| Solubili | 0g |
| Insolubili | 0g |
| Proteine | 6.5g |
| Grassi | 2.5g |
| Saturi | 0.4g |
| Insaturi | 2.1g |
| Sodio | 15mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Insalata di grano saraceno, edamame e rucola?
Insalata di grano saraceno, edamame e rucola ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 5 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Insalata di grano saraceno, edamame e rucola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Insalata di grano saraceno, edamame e rucola ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Insalata di grano saraceno, edamame e rucola sulla glicemia?
Insalata di grano saraceno, edamame e rucola ha un carico glicemico di 5 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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