Hummus al curry
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Hummus al curry ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri legumes, Hummus al curry si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Hummus al curry è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 9/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Carico glicemico molto basso
- ✓ Alto contenuto di fibra
- ✓ Basso livello di lavorazione
- ✗ Contenuto relativamente elevato di sodio
- ✗ Presenza di grassi saturi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 220 kcal |
| Carboidrati | 20g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 5.5g |
| Solubili | 1.7g |
| Insolubili | 3.9g |
| Proteine | 7.5g |
| Grassi | 12g |
| Saturi | 1.5g |
| Insaturi | 9.5g |
| Sodio | 350mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Hummus al curry?
Hummus al curry ha un indice glicemico di 15, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 3 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Hummus al curry è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Hummus al curry ha un indice glicemico basso (15), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Hummus al curry sulla glicemia?
Hummus al curry ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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