Gulasch di maiale
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Gulasch di maiale ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri meat, Gulasch di maiale si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Gulasch di maiale è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 6.5/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Basso carico glicemico
- ✓ Buona fonte di proteine
- ✓ Basso livello di lavorazione
- ✗ Alto contenuto di sodio
- ✗ Presenza di grassi saturi
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 140 kcal |
| Carboidrati | 4g |
| Zuccheri (totali) | 2g |
| Naturali | 1.5g |
| Aggiunti | 0.5g |
| Fibre | 1g |
| Solubili | 0.3g |
| Insolubili | 0.7g |
| Proteine | 14g |
| Grassi | 7g |
| Saturi | 2.5g |
| Insaturi | 4g |
| Sodio | 400mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gulasch di maiale?
Gulasch di maiale ha un indice glicemico di 35, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 1 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Gulasch di maiale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gulasch di maiale ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Gulasch di maiale sulla glicemia?
Gulasch di maiale ha un carico glicemico di 1 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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