Gombo al vapore
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Gombo al vapore ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Rispetto ad altri vegetables, Gombo al vapore si colloca tra i più bassi per indice glicemico.
Gombo al vapore è una buona scelta per chi gestisce la glicemia, la resistenza all'insulina o segue una dieta a basso IG.
Punteggio Logi: 10/10
Perché questo punteggio?
- ✓ Alto contenuto di fibre
- ✓ Basso carico glicemico
- ✓ Ricco di vitamine e minerali
- ✗ Può causare disagio digestivo in individui sensibili
- ✗ Basso contenuto proteico
Livello di lavorazione
Valori nutrizionali (per 100g)
| Calorie | 33 kcal |
| Carboidrati | 7.5g |
| Zuccheri (totali) | 1.5g |
| Naturali | 1.5g |
| Aggiunti | 0g |
| Fibre | 3.2g |
| Solubili | 1g |
| Insolubili | 2.2g |
| Proteine | 2g |
| Grassi | 0.2g |
| Saturi | 0.04g |
| Insaturi | 0.16g |
| Sodio | 7mg |
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Gombo al vapore?
Gombo al vapore ha un indice glicemico di 20, il che lo classifica come alimento a IG basso. Con un carico glicemico di 2 per 100g, ha un impatto minimo sulla glicemia.
Gombo al vapore è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Gombo al vapore ha un indice glicemico basso (20), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina. Provoca un aumento lento e graduale della glicemia.
Come influisce Gombo al vapore sulla glicemia?
Gombo al vapore ha un carico glicemico di 2 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.
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