Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

GI 68 · Medio GL 19 · Medio Score 4.5/10

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Gnocchi di patate ha un indice glicemico di 68, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 19 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Gnocchi di patate si colloca sopra la media per indice glicemico.

Gnocchi di patate è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.

Indice Glicemico 68
Medio GI
Impatto moderato sulla glicemia
Carico Glicemico 19
Medio GL
Impatto moderato sulla glicemia
140
Calorie
28g
Carboidrati
3.5g
Proteine
0.4g
Grassi

Punteggio Logi: 4.5/10

Perché questo punteggio?

  • Basso contenuto di grassi
  • Nessun zucchero aggiunto
  • Alto carico glicemico
  • Basso contenuto di fibre
  • Alto contenuto di sodio

Livello di lavorazione

60%
Moderato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie140 kcal
Carboidrati28g
Zuccheri (totali)0.5g
Naturali0.5g
Aggiunti0g
Fibre1.5g
Solubili0.5g
Insolubili1g
Proteine3.5g
Grassi0.4g
Saturi0.1g
Insaturi0.3g
Sodio250mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Gnocchi di patate?

Gnocchi di patate ha un indice glicemico di 68, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 19 per 100g, ha un impatto moderato sulla glicemia.

Gnocchi di patate è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Gnocchi di patate ha un indice glicemico moderato (68). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione, idealmente abbinato a proteine o grassi sani.

Come influisce Gnocchi di patate sulla glicemia?

Gnocchi di patate ha un carico glicemico di 19 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia. Il carico glicemico tiene conto sia della qualità che della quantità dei carboidrati.

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